SamWines

Webshop » rode wijnen » samwines.be sam Turkse wijn samwines

samwines.be sam Turkse wijn samwines

Pendora Bogazkere 2016 samwines.be sam Turkse wijn samwines

€ 24,00

Beschikbaar

Pendore Öküzgözü 2016, wordt geproduceerd van Öküzgözü-druiven die 350 m boven de zeespiegel worden gekweekt, waar de bodem is samengesteld uit klei, kalksteen en grind. De wijngaard bevindt zich in een speciaal microklimaat waar continentale en mediterrane klimaten samenkomen. De druiven worden met een lage opbrengst (50 hl / ha) gekweekt en 's morgens vroeg met de hand geoogst bij optimale rijpheid, de druiven worden gewonnen met behulp van het zwaartekrachtsysteem (overdracht van druiven door de zwaartekracht, zonder pompapparatuur, waardoor geen kneuzingen ontstaan en voorzichtig verwerkt). 

Pendore Öküzgözü 2016 is een terroirwijn met charmante aroma's van zwart bosfruit en kruidige tonen, een uitgesproken zuurgraad en een volle body met zijn rijpe tannines die 10 maanden gerijpt zijn in 225 en 500 liter Franse eikenhouten vaten. Deze premium wijn wordt in beperkte oplage geproduceerd met genummerde flessen. Het wordt aanbevolen om geserveerd te worden op 17-18 ºC en past perfect bij gegrild rood vlees, wild, gestoofd vlees en harde kazen.